г. Владивосток
Моя корзина: 0 руб.
Ваша корзина не содержит товара.

Печь №5 октябрь 2017г. « Подарки, книги и журналы

Каталог
Цена: 950.00 руб. («ПЕЧЬ» PROJECT)
Добавить в корзину

164 полосы. Размер 210 х 275. Полноцвет.

Интервью, рецепты, обзоры книг, статьи о кафе и кондитерских, школах и мастер-классах.
Великолепная печать и современный дизайн.

5-й номер журнала «Печь» с фантастическим «Лунным затмением» на обложке (рецепт торта от Александры Ноздрачевой) подготовил для своих читателей немало интересного. Здесь, как всегда, интервью с известнейшими кондитерами России и зарубежья, необыкновенные рецепты, стильные фотографии десертов и их авторов.

На наши вопросы для этого номера отвечали: Вера Никандрова (Россия), Франк Жеффруа (Франция), Жоаким Прат (Англия), Франческо Боччиа (Италия), Мария Иконникова (Испания). Здесь вы также встретитесь с российскими кондитерами Кузьмой Ложниковым, Кристиной Константиновой, Михаилом Мурзиным, Надеждой Голубцовой, Натальей Волконской, Дарьей Третьяковой, хлебопеком Оксаной Кузнецовой, основателями Кулинарной Школы CookBook Александрой Мозговой и Ольгой Майер и кондитерской студии SugarArt Татьяной Хегай, шеф-кондитерами кондитерских SUGAR Bakeshop Марией Шелудченко и «Мари Мадлен» Марией Петровой.

Рецепты десертов в 5-й номер «Печи» нам предоставили Александра Ноздрачева, Франк Жеффруа, Нина Тарасова, Франческо Боччиа, Мария Троицкая, Карина Красовицкая, Дарья Третьякова, Анна Феликова, Мария Селянина, Надежда Бессонова, Михаил Мурзин, Елена Елькина-Ковалева, Надежда Голубцова, Елизавета Глинская, Екатерина Лапина, Оксана Кузнецова, Кузьма Ложников, Виктория Кусаинова, Лариса Садомцева, Валерий Созановский, Юлия Иванова.

И, конечно же, немало полезной информации читатели нашего журнала найдут для себя в рубриках «Расписание мастер-классов», «Право Печь», «Фуд-фото», «Маркетинг для кондитера» и «Книги».