Какао-масло Mycryo, 600г. « Какао-продукты

Микрио (Mycryo®) представляет собой чистое какао-масло в сухой, порошковой форме.

Идеально для ТЕМПЕРИРОВАНИЕ ШОКОЛАДА С МИКРИО (MYCRYO®)

Так же  подходит для выпечки и жарки. Оно предлагает профессиональным шеф-поварам одни лишь преимущества! Микрио (Mycryo®) выявляет естественный вкус ингредиентов, даже самый утонченный, и не перебивает этот вкус, как это делают другие жиры при жарке. Просто посыпьте Микрио (Mycryo®) на сырые или слегка бланшированные ингредиенты и обжарьте их на горячей, сухой сковороде без добавления дополнительного жира. Микрио (Mycryo®) позволяет работать быстро, эффективно и гигиенично! Этот 100% растительный жир абсолютно здоровый продукт, в том числе благодаря какао бобам: нет холестерина, низкое содержание калорий, меньше жира необходимого для жарки.

Срок годности - 12 месяцев.