Фисташка дробленая карамелизованная крокант Callebaut, 100г « Орехи, ореховые пасты и пралине

Pistachio Bresilienne
Натуральное лакомство золотисто-зеленого цвета: хрустящий вкус обжаренных орехов и карамели

Идеально подходит для придания хрустящей текстуры изделиям из шоколада, выпечке и десертам

Обжаренные и измельченные фисташки, покрытые хрустящей карамелью.
Pistachio Bresilienne подарят вам восхитительную хрустящую текстуру из измельченных фисташек средней обжарки с золотисто-карамельным покрытием. Посыпьте их на шоколад до того, как он затвердеет, и вы получите восхитительный шоколад, покрытый хрустящими орехами.
Pistachio Bresilienne, смешанные с темперированным шоколадом, джандуйей или фундучной пастой, остаются хрустящими. Они придадут хрустящей текстуры вашим изделиям из шоколада или десертам. Вы можете использовать их как декоративную посыпку для десертов и выпечки. При смешивании с компонентами на кремовой основе или влагосодержащими компонентами (муссами, кремами, соусами) добавляйте Bresilienne непосредственно перед подачей к столу, чтобы они не размякли. 
Pistachio Bresilienne поставляются в вакуумной упаковке с защитной пленкой, сохраняющей ее свежий вкус.

Срок годности 9 мес.