г. Владивосток
Моя корзина: 0 руб.
Ваша корзина не содержит товара.

Какао порошок черный алкализованный 10-12%, Van Houten, 250г. « Какао-продукты

Каталог
Цена: 470.00 руб. (Barry Callebaut, фасовка 250г. )
Добавить в корзину

Черный какао-порошок "Intense Deep Black" имеет деликатный дымный оттенок, вкус - одновременно мягкий, без горечи и, при этом, насыщенный.
Цвет интенсивный глубокий, почти черный. Общее содержание жира - 10-12%.
Отлично подходит для ароматизации, окрашивания и украшения мороженого и сорбетов, тортов, пирожных, кексов и печенья, макаронс, безе, муссов, глазури и соусов, горячих напитков и т.д.
Лучше всего смешать небольшое количество черного какао-порошка с обычным какао-порошком, чтобы добавить цвета, аромата и украсить блюдо: 

Интенсивность цвета: черный.

 

Пищевая ценность (100г): Белки 21,6 г   Жиры 11 г Углеводы 10 г
Энергетическая ценность (100г): 300 ккал 
Вкусовая совместимость: чернослив, курага, вяленые груши, имбирь, каштаны



 

Артикул: DCP-10Y352-VH760

Состав: какао 100%, жиры 10-12%

Срок годности: 24 мес.