АЙСБЕРГ РИО-ГРУПП © 2013
Владивосток, ул. Военное  Шоссе, 41 ст. 2				Создание сайтов			
		Главная » Все для кондитера » Шоколад и какао продукты » Шоколад горький »  Темный шоколад 65% INAYA Cacao BARRY 100г.
			Темный шоколад 65% INAYA Cacao BARRY 100г. « Шоколад горький
Каталог
					
				
					Цена: 267.00 руб.
					(Франция, фасовка 100г.)
				
				
			
			
				Насыщенный вкус какао с хорошим балансом между кислотой и горькими нотами.
Вкусовой профиль
КАКАО 65%
Какао-масло 32.5%
Обезжиренное какао 32.5%
МОЛОКО 0
Молочный жир 0
Обезжиренное молоко 0
ЖИР 32.5%
Какао-масло 32.5%
Молочный жир 37%
ТЕКУЧЕСТЬ 2 из 5
Вкусовые сочетания
- ваниль
 - пряничный
 - кардамон
 - кокосовый
 - манго
 - лимонно-желтый
 - Цукаты оранжевый
 - Красное сладкое вино 'Maydie'
 - Бордо
 - мед
 - фундук
 - трюфельное масло
 - Красное мясо
 - хлеб
 - Боль Au Levain
 - рисовое молоко
 
Происхождение какао-бобов
Побережье слоновой кости, в основном из сорта Forastero.