АЙСБЕРГ РИО-ГРУПП © 2013
Владивосток, ул. Военное Шоссе, 41 ст. 2 Создание сайтов
Желатин пищевой 210 Блум, говяжий, Dr. Bakers, 500гр. « Кондитерские добавки и загустители
Цена: 1 441.00 руб.
(Dr. Oetker Professional )
Желатин пищевой 210 Блум
Желатин пищевой говяжий быстрорастворимый Dr. Oetker Professional – натуральное высококачественное желирующее средство. Идеально подходит для приготовления широкого ассортимента современных и классических десертов, например: желе, суфле и муссов, а также несладких блюд.
Преимущества желатина пищевого говяжьего 210 Dr. Oetker Professional:
- Высокая степень очистки: не меняет вкус, аромат и цвет готовых блюд.
- Изготовлен из сырья, имеющего сертификат «Халяль».
- Гарантирует застывание (при соблюдении рекомендаций по применению).
- Обладает высокой степенью студнеобразования – 210 Bloom.
- Экономия времени на приготовление: не требует предварительного замачивания, добавляется непосредственно в тёплую жидкость.
- Быстро растворяется. Не образовывает комочков.
- Имеет все необходимые сертификаты качества и пищевой безопасности.
- Удобен в хранении благодаря специальной упаковке с устойчивым дном и замком.
Рекомендации по применению:
20 г на 1 л жидкости.
1. Желатин всыпать в воду и подогреть (максимум до 60°С, не кипятить!) при непрерывном помешивании до полного растворения.
2. Слегка охладить или использовать горячим (в соответствии с рецептом).
Срок годности: 24 месяца.