Термостабильные капли из молочного шоколада ROSA CHOCOVIC, 5кг. « Термостабильный шоколад, глазурь

CHM-DR-852CHVC-94B

Шоколадные капли с содержанием какао 26.8%. Идеальны для украшения кондитерских изделий, для добавления в тесто в различной выпечке. Шоколад молочный в виде мелких капель. 

ХАРАКТЕРИСТИКИ

• Состав: сахар, сухое цельное молоко, масло какао, какао тертое, эмульгатор: соевый лецитин, эмульгатор Е476, ароматизатор: ванилин. 
• Процент какао: 28,3 ± 1,5%.
• Пищевая ценность в 100г продукта: жиры - 29,2 г, белки - 6,7 г, углеводы - 58,1 г. Энергетическая ценность на 100г: 528 ккал/ 2210 кДж.
• Вес: 5 кг (заводская упаковка).
• Срок годности: 18 месяцев с даты производства.
• Производитель: Barry Callebaut NL Russia (Россия).