Загуститель для сливок Dr. Bakers, 8г. « Кондитерские добавки и загустители

Один пакетик подходит для 0,2 - 0,25 л сливок, что равно 0,5 л воздушных взбитых сливок.

 

0,2 л охлажденных питьевых сливок (с массовой долей жира 20-30%) взбить в течение 1 минуты.
Содержимое пакетика высыпать в сливки. При желании добавить сахар и Ванильный сахар Dr. Bakers. Взбить до сгущения.