Артишоки alla Romana с хвостиком в масле, Masiello, 510 г « Консервированная продукция

Традиционный рецепт, пришедший со времен Древнего Рима. Свежие артишоки подготавливают, оставляя небольшие стебельки. Масло смешивается с петрушкой, базиликом, чесноком и солью, является великолепным соусом для этой закуски. Артишоки могут подаваться как самостоятельное блюдо, а также как гарнир для горячего, салата или пиццы. Если вы любите готовить пироги, попробуйте использовать артишоки в качестве начинки.