Белый шоколадный кувертюр White Niobo 34%, Carma, 1,5кг. « Шоколад белый
Белый шоколадный кувертюр Ниобо. Большое количество какао-масла и натурального молока обеспечивает шоколаду утонченный сладкий ванильно-молочный вкус.
Степень текучести шоколада - 4 капли из 5, благодаря чему кувертюр имеет широкий диапазон применения:
-идеален для конфет (отливка, глазирование, начинки);
-для приготовления ганашей и муссов;
-для шоколадных фонтанов и фондю;
-для приготовления любых десертов.
Этот кувертюр надежный друг тропических фруктов (ананас, маракуйя, кокос, юзу, лайм и др.цитрусовые), красных ягод (малина, ежевика, клубника), а со специями и пряностями (шафран, кардамон и т.п.) создает интересные по вкусу и аромату сочетания.
Продукту присвоен статус Halal и Kosher Dairy.
Артикул: CHW-O050NIBOE6-Z71
Состав: какао-масло 36,5%, сахар 47,4%, цельное сухое молоко 14,0 %, лецитин 0,12%, ваниль натуральная 0,02%
Срок годности: 18 мес.