Загуститель для сливок и сметаны Dr. Bakers Professional, 500г. « Кондитерские добавки и загустители

ЗАГУСТИТЕЛЬ ДЛЯ СЛИВОК И СМЕТАНЫ
Загущает и стабилизирует сливки, сметану, крема, начинки или десерты на молочной основе (сметана, сливки, Рикотта и т.д.).
Готов к применению, не требует предварительной активации или нагрева. Холодного набухания.
Рекомендации по применению: 32 г на 1 литр продукта.
Способ приготовления:
1. Охлажденные питьевые сливки (с массовой долей жира 20-30%) или сметану (с массовой долей жира не менее 15%) взбить в течение 1 минуты, 

2. Продолжая взбивать сливки или сметану, постепенно всыпать Загуститель для сливок и сметаны (при желании добавить сахар и ванильныий сахар), взбить до загустения.
3. До употребления готовый продукт хранить в холодильнике.

Состав: загуститель ДиКрахмалфосфат оксипропилированный, пудра сахарная, агент антислеживающий: Е551. Может содержать следы молока, глютена, горчицы, сои, яиц, кунжута, орехов и диоксида серы.