Пюре ОБЛЕПИХА 100% Ponthier, 1кг « ПЮРЕ PONTHIER

Облепиха - это кустарник высотой не более трех метров, любующийся солнечным светом северной Европы, где почвы песчаные и каменистые или с низким содержанием минеральных веществ. В диком виде его можно найти на побережьях Ботнического залива и Аландских островов. По этим причинам компания Ponthier обратилась к мелким финским производителям за поставками ягод облепихи. Ягоды собирают вручную в августе. Это сложный и деликатный урожай из-за шипов и густоты кустарников. Выращивание облепихи на небольших участках земли обеспечивает дополнительный доход фермерам, а ее производство в основном предназначено для пищевой промышленности. Европейцы начали употреблять сушеные ягоды облепихи из-за высокого содержания в них витаминов, и вскоре этот фрукт стал популярен среди любителей кислых вкусов. Облепиховое пюре Ponthier имеет красивый ярко-оранжевый цвет и аромат спелых цитрусовых нот. В России плоды используются в сладких и соленых блюдах, горячем чае, коктейлях, соусах, пирогах и десертах.