АЙСБЕРГ РИО-ГРУПП © 2013
Владивосток, ул. Военное Шоссе, 41 ст. 2 Создание сайтов
Главная » Все для кондитера » Шоколад и какао продукты » Шоколад горький » Темный шоколадный кувертюр 64% EXTRA BITTER GUAYAQUIL Pistoles Сасao Barry, 5кг.
Темный шоколадный кувертюр 64% EXTRA BITTER GUAYAQUIL Pistoles Сасao Barry, 5кг. « Шоколад горький
Цена: 11 275.00 руб.
(Франция. Пакет 5 кг)
Extra-Bitter Guayaquil
Этот черный кувертюр обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных какао-бобов, деликатно оттеняемыми кофейными и каштановыми нотками.
Советы по сочетаниям
Фундук
Фисташки
Кофе «Голубая гора»
банан
красный апельсин
каштан
выдержанный ром
апельсиновый алкоголь
бордо
трюфели
Перец из Эспелет
Карри
64% - КАКАО
40.9% - ЖИР
Идеально для
Ганаш
Формование
Глазирование
Текучесть: 4 из 5
Срок хранения - 24 мес.