г. Владивосток
Моя корзина: 0 руб.
Ваша корзина не содержит товара.

Темный шоколадный кувертюр 64% EXTRA BITTER GUAYAQUIL Pistoles Сасao Barry, 5кг. « Шоколад горький

Каталог
Цена: 11 275.00 руб. (Франция. Пакет 5 кг)
Добавить в корзину

Extra-Bitter Guayaquil

Этот черный кувертюр обладает интенсивным вкусом какао с нотками обжаренных какао-бобов, деликатно оттеняемыми кофейными и каштановыми нотками.

Советы по сочетаниям

Фундук
Фисташки
Кофе «Голубая гора»
банан
красный апельсин
каштан
выдержанный ром
апельсиновый алкоголь
бордо
трюфели
Перец из Эспелет
Карри
 
64% - КАКАО
40.9% - ЖИР
 

Идеально для

Ганаш
Формование
Глазирование 
 
Текучесть: 4 из 5
 
Срок хранения - 24 мес.