Молочный шоколадный кувертюр 38,2% LACTEE SUPERIEURE Сасao Barry, 100г. « Шоколад молочный

Каталог

Цена: 300.00 руб. (Франция. Фасовка 250г.)

Добавить в корзину

Lactée Supérieure

Этот темный молочный кувертюр обладает интенсивным вкусом обжаренных какао-бобов, обогащенным букетом ароматных ноток

Советы по сочетаниям:

Корица Розмарин Карамель Флер-де-сель Красная смородина Банан Белый персик Желтая слива Кунжут Хлеб на закваске Белые грибы Трюфели Экстракт солода Тип хереса Педро Ксименес Кедровый орех

38.2% - КАКАО

23% - МОЛОКО

38.1% - ЖИР

Идеально для

Мусс

Формование

Глазирование

Текучесть 4 из 5

Срок годности 18 мес.