АЙСБЕРГ РИО-ГРУПП © 2013
Владивосток, ул. Военное Шоссе, 41 ст. 2 Создание сайтов
Темный шоколадный кувертюр 55% EXCELLENCE Pistoles Сасao Barry « Шоколад темный
Цена: 11 025.00 руб.
(Франция. Пакет 5 кг)
Excellence
Темный шоколадный кувертюр. Гармоничный баланс легкой сладости и насыщенного аромата какао.
Шоколад "нового поколения" обладает чистым и насыщенным вкусом какао, благодаря новой и уникальной методике ферментации: Q fermentation
55.1% - КАКАО
35.8% - ЖИР
Советы по сочетаниям
Перец
Лайм
Фундук
Фиалки
гвоздика
Идеально для
Ганаш для выпечки
Бисквит
Мусс
Декоры
Ганаш
Формование
Глазирование
Соус
Мороженое
Плитка
Moelleux
Текучесть 2 из 5
Срок годности: 24 мес.