Глазурь темная мягкая PATE A GLACER BRUNE, 5кг « Глазури, покрытия

Темная смесь, не требующая темперирования, отличается интенсивным темным цветом, который придаст идеальный блеск вашим изделиям

 

Благодаря ее специальному составу, больше нет необходимости темперировать это покрытие: легко расплавить, нанести и сразу охладить! Она не затвердевает, не ломается, легко режится и поэтому идеальна для создания мягкой, похожей на глазурь, текстуры на бисквитах, кондитерских изделиях и пр.

 

18% какао

Текучесть 3 из 5